詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
牛蒡と人参を細切りにし、酢を入れた水に晒しておく。
鍋に昆布とアゴの出汁を800cc入れ、(1)と里芋煮、4~5cmに切った豚肉を入れ煮る。
(4)に予め細かく千切り酒でふやかした酒粕100gを入れる。
(5)が煮立ってきたら、味噌を20g入れ混ぜる。
煮立ったら器に盛り、三つ葉を飾り七味をかけて出来上がり。
この季節、最高ですね。ありがとうございます。(^^)