カロリーオフ！苺のつぶつぶ焼きドーナツ♪
マフィンママ
作り方
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1
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作り始める前に・・・卵、クリームチーズ、バターは常温に戻しておく。ホットケーキミックスは振るっておく。
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2
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卵、パルスイート、はちみつをとろりとするまですり混ぜ、HMを加え混ぜる。
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3
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レンジで溶かしたバターを熱いうちに２～3回に分けて加え、その都度混ぜる。苺を６個軽くつぶし加え混ぜる。
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4
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オーブンを予熱し１８０℃で１２分にセットしておく。
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5
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天板に型を置きスプーンで9分目まで流しいれ、生地を入れたら型を静かに揺らし空気を抜いて平らにする。
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6
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１８０℃で１２分くらい焼く。（焦げそうなときはアルミ箔をかぶせる。）
焼き上がって取り出したら型のまま冷ましておく。
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7
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あら熱が取れたらドーナツを型からはがし、包丁で半分に切る。
ドーナツに苺をはさむために薄めに切っておく。
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8
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クリームを作る・・・クリームチーズを柔らかくなるまで練り、カルピス、ヨーグルトを加えすり混ぜる。
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9
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クリームを間に塗り、苺をはさんでドーナツをサンドしたら・・・できあがり！！お好みで苺を飾ってくださいね。
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10
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子供が作った折り紙の袋に入れ実家に持っていったら大好評でした♪
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コツ・ポイント
苺は薄めに切ったほうが挟みやすいです。ドーナツがうまく切れなかったらドーナツ２個ではさんで作ってみてください。
このレシピの生い立ち
旬で子供が大好きな苺とパルスイートでヘルシーな焼きドーナツを作ってみたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
