かに飯

☆のだしを混ぜ合わせ、洗い米を加え炊く。

長ネギは縦に切り込み入れ芯を除き、3センチ長さに切って広げ、重ねてみじん。

フライパンに油を熱し、生姜、ネギを炒めかにを加える。