簡単☆おいしい☆ぶりの照り焼き♪
たっつん
作り方
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1
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たれの材料を合わせて，よく混ぜておく。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて熱する。ぶりを皮のほうを下にして入れ焼き，焼き色がついたら裏返す。
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3
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両面に焼き色がついたら，蓋をし，2,3分ほど蒸し焼きにする。
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4
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たれを全体にかける。
ときどきスプーンでたれをぶりにかけながら弱火で7,8分焼く。 汁気が少なくなってきて照りが出てきたら，できあがり!!!
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5
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☆そのままでもとてもおししいですが，大根おろしを添え，レモン汁を少しかけるとまた，違った感じになってgoodです(o^.^o)
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6
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H23.1/27
つくれぽ1000人になりました♪皆様に感謝です！！
ありがとうございます～（*＾＾*)
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7
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H25.9/19
いつもたくさんのつくれぽに感謝しています！！
なのに掲載が大幅に遅れてしまい、申し訳ないです･･･
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8
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今後は写真のみの掲載にさせていただきますね。
これからもよろしくお願いします。
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コツ・ポイント
手順4でたれをからめる時は，焦げやすいので気をつけてください(#^.^#)
このレシピの生い立ち
料理本のレシピで自分好みの味にアレンジしてます。何年もこの味で作ってます♪
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