« たっつんのレシピ （34品）
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おいしい☆ぶりの照り焼き♪

レシピID :174662
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簡単!おいしいです!!!
子供たちも大好きです。ごはんがとても進みますよ(o^.^o)
たっつん たっつん

材料 （ 3人分 ）

ぶりの切り身 3切れ
サラダ油 大匙1
■ (たれ)
しょうゆ 大匙4
みりん 大匙4
酒 大匙4
砂糖 大匙2

1

たれの材料を合わせて，よく混ぜておく。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱する。ぶりを皮のほうを下にして入れ焼き，焼き色がついたら裏返す。

3

両面に焼き色がついたら，蓋をし，2,3分ほど蒸し焼きにする。

4

たれを全体にかける。
　ときどきスプーンでたれをぶりにかけながら弱火で7,8分焼く。　　　　　　　　汁気が少なくなってきて照りが出てきたら，できあがり!!!

5

☆そのままでもとてもおししいですが，大根おろしを添え，レモン汁を少しかけるとまた，違った感じになってgoodです(o^.^o)

コツ・ポイント

手順4でたれをからめる時は，焦げやすいので気をつけてください(#^.^#)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

562件 (499人)

09/06/13

写真

ぶり大好き～♪やっぱり照り焼きですよね☆子どもパクパク食べました

ハッピーあつこ

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/06/11

写真

時間通りに照りが良く出ました♪美味しかったです☆

mtph1

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/06/11

写真

本当にごはんがすすむ！とっても簡単なのにおいしくってうれしい♡

tulip371

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/06/10

写真

ブリはやっぱり照り焼きがいちばんおいしいですね!(^^)!

かにゃpn_nq

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/06/10

写真

初ぶりの照り焼き☆これからは我が家の定番味にしたいです＞з＜♡

ひろ☆けぃちゃ

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/06/09

写真

簡単でとっても美味しかったです。分量も覚え易くていいですね☆

こばじゅんち

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/06/09

写真

ありがとうございます。感動のおいしさでした☆

ＷＩＮＲＵＮ

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

09/06/07

写真

タレがうまい♪ 明日のお弁当にも入れること決定☆

コロ☆

嬉しいです！！どうもありがとう～(*^。^*)

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Tsukurepo

コメント 49件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:04/12/20

料理本のレシピで自分好みの味にアレンジしてます。何年もこの味で作ってます♪

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