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簡単おいしい。炊き込みごはん～鶏ゴボウ～
「得意料理は？」「炊き込みごはん」な私。簡単で絶妙に美味しいんです。
香りの良いごぼうバージョン。
香りの良いごぼうバージョン。
材料
（2人分）
米
1合
●手作りめんつゆ【ID:1738845】
大さじ1と1/2
●料理酒
大さじ2
●だしの素
小さじ1/2
(あればID:1738845の昆布)
10×3センチくらい
油揚げ
1/2枚(7×7センチくらい)
鶏肉(モモでもムネでも)
50g
1/2本
材料
（2人分）
米
1合
●手作りめんつゆ【ID:1738845】
大さじ1と1/2
●料理酒
大さじ2
●だしの素
小さじ1/2
(あればID:1738845の昆布)
10×3センチくらい
油揚げ
1/2枚(7×7センチくらい)
鶏肉(モモでもムネでも)
50g
1/2本
-
1
-
米を研いで30分以上水に浸しておく。
-
2
-
ゴボウはたわしで洗う。(洗いすぎないで！泥と汚れが取れれば、皮は残っててOK)
ささがきにする。(水にさらさないで！)
-
3
-
鶏肉は1cm角、油揚げと昆布は3～4センチ×5ミリくらいに切る。
-
4
-
釜に1の米と●の調味料を入れてから、目盛りまで水を足し、軽く混ぜる。
-
5
-
4に、全ての具を散らして乗せ、炊飯器で炊く。(あれば炊き込みモードで)
-
6
-
炊きあがったらしゃもじで全体をさっくり混ぜる。
コツ・ポイント
ゴボウは皮を残す&あく抜きをしない方が良い味が出てオススメです。
このレシピの生い立ち
よく作っていたきのこごはんの具を季節のゴボウにかえてみたら、おいしかった。
レシピID : 1746872
公開日 : 12/05/26
更新日 : 12/05/26
こんにちは＾＾
おつまみチーズにりぴれぽ、ありがとうヽ(^。^)ノ
持ち寄りパーティーいいなあ。。。
私も混ざりたい（笑）
皆さんの反応は如何だったのか、ちょっと心配でもあります(^^ゞ
炊き込みご飯って私大好きで食べ過ぎちゃう（笑）
こんなに美味しいのに子供達食べてくれないのよ～残念(-"-)
まあ、もう少し大きくなったら味覚も変わるかしらね。
今日も本当にありがとうございました(^.^)/~~~
こんばんは～はじめまして♡
先日は、「カニカマのフライ」にれぽをくださって、有難うございます!!
旦那様のお弁当に入れてくださったんですね^m^
とってもおいしそうに作ってくださって嬉しいです♡
有難うございます♬
それにしても、ももん８さんの写真がすっごく美しくて…
見入ってしまいました（＾−＾）
↑こちらのレシピの写真もすっごくキレイでおいしそう～(≧∇≦)
よろしければ、これを機に仲良くしてくださると嬉しいです^m^
どうぞよろしくお願いします♡
はじめまして（＊＾-＾＊） ももん８ ちゃん♫
kyonmi です♫
先日は【簡単☆すぐできる♫ワカメスープ 】に、おいしそうなレポのお届け♫ありがとうございました。
たくさんのレシピの中から選んで作ってくださって、すご～く嬉しかったです
私は21歳長女と19歳と1６歳の息子Love♡の アラフォーで～す(^.^)/~~~
仲良くしてね～♬
↑↑炊き込みご飯♫私も大好き♡
では、またね～ありがと(^.^)/~~~