豆腐と人参のおやき*離乳食 中期 後期
作り方
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1
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[下準備]
豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせレンジで1分加熱し、水抜きします。
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2
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ボールにすりおろした人参・薄力粉・水を入れ、ダマにならないようよく混ぜます。
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3
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続いて、水切りした豆腐をいれて、豆腐を荒くつぶしながら混ぜ合わせます。
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4
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あとは、スプーンでお好みの大きさにフライパンへ生地を流しいれ、しっかり火を通して完成!!
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5
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han*sanが、卵を入れて作ってくれました*栄養価アップですね♡
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6
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きみこねこさんが、玉ねぎをプラスして作ってくれました*甘みが増して良いかも♡
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7
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mikamilkさんが、小麦粉を米粉に代えて作ってくれました*モチモチ食感〜‼
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8
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朔良☆サクラさんが、人参をほうれん草に代えて作ってくれました*いろんなお野菜で作ると味のバリエーションも増えますね♡
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすることで、豆腐の甘みがグンとUP:)
あとは、愛情込めて混ぜるだけ*笑
生地がゆるいようなら、小さじ1ずつ薄力粉を足してみてください。
主にビタミン・タンパク質がとれます。
あとは、愛情込めて混ぜるだけ*笑
生地がゆるいようなら、小さじ1ずつ薄力粉を足してみてください。
主にビタミン・タンパク質がとれます。
このレシピの生い立ち
離乳食作りも毎日のことだし、パパっと作れるものを。と考えました*
(^^)/{{何かお気づきの点があれば、レポにて教えていただけると嬉しいです。
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