油揚げのカルツォーネ風

ぬらしたリード クッキングペーパーで油揚げを包み、600Wの電子レンジで30秒加熱して油抜きをする。

Step 1を袋状にしやすいよう上から菜ばしなどを転がして押しつける。長い辺の一方に切れ目を入れて中を開き、袋状にする。

ハムは半分に切り、玉ねぎはスライスする。

取り出して半分に切り、皿に盛る。