ひと手間で☆美味い万能ピリ辛葱ソース

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Description

ソースをフライパンで作るのは、ちょっと手間だけど香りが違います(*´▽`)ノ

材料 (2〜4人分)

ゴマ油
大2
ニンニク
1片
豆板醤
小2〜
*醤油
大4
*酢
大3
*砂糖
大3
*中華スープ
大1(粉末溶かしたもの)
*生姜チューブ
1cm
*赤唐辛子輪切り
(お好みで)

作り方

  1. 1

    ネギは粗みじん切り、ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    ゴマ油大2をフライパンで熱し、弱火でニンニクを炒めます。(焦がさないように注意)

  3. 3

    香りが出たところで、豆板醤とネギを入れ、中火で軽く炒めます。

  4. 4

    ネギに油が回ったら、*の材料をすべて入れ、ひと煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように注意して下サイね(ゝω・)b辛いのが好きな方は、豆板醤ゃ唐辛子で調節して下さい☆蒸し鶏、唐揚げ、野菜、何でも合う万能ソースレシピ( ´艸`)

このレシピの生い立ち

鶏肉が大好きなので、いろんな調理法に対応できるソースを…と思い作りました(`∀´)ゞ
レシピID : 1748977 公開日 : 12/03/22 更新日 : 16/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ヒロミ0517
お弁当の唐揚げに絡めました!絶品(^^)dまた作ります!

味がしっかり付ぃて、ぉ弁当に良さそぅ♪レポ感謝☆

初れぽ
写真
深優さん
蒸し鶏にタレたっぷりかけてサッパリ(*^^*)ピリッと美味!!

ぉぃしそぅに作ってくれて感謝デス!レポぁりがとぅ♪