もちもちドーナツ　ポンデ風

豆腐はキッチンペーパーなどで包んで、少し水を切っておく。

白玉粉に水を少しずつ加えて練り、粉のだまをなくす。

２に＊の材料、豆腐を加えて、全体が均一になるまでよく練り合わせる。
※生地がゆるすぎる時には、米粉か片栗粉を足す。

クッキングシートごと１７０℃の油で揚げる。

お好みで、きなこや砂糖、チョコレートなどをかける。