ウインナーと春キャベツのトマトパスタ

ウインナーと春キャベツのトマトパスタの画像

Description

ささっと炒めてあえるだけ♪ウインナーの旨みと野菜の甘みがぎゅっと詰まったお手軽パスタです♪

材料 (2人分)

2人分
3~4枚
1個
1/2個
にんにく
1カケ
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ2
クレイジーソルト(なければ塩・黒コショウ)
少々
黒コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきし、角切りにする。(トマトの皮が気にならない方は湯むき不要です)

  2. 2

    ウインナーは1本を4等分に斜め切りにする。キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

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    指定の時間より1分半早く固めにパスタを茹でる。(茹で汁後で使います)

    パスタを茹でている間にソースを作ります。

  4. 4

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    フライパンにオイルとにんにくを入れ火にかけ香りが立ったらウインナーと玉ねぎを炒める。

  5. 5

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    玉ねぎが透明になったら、トマトとキャベツを入れる。
    鶏ガラとクレイジーソルトで味をつける。(濃いめの味付けで)

  6. 6

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    茹で汁をお玉一杯分加え、ひと煮立ちさせる。

    これでソースの完成♪

  7. 7

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    パスタが茹であがったらお湯を切り、工程6に入れ火にかけ、よく絡ませる。クレイジーソルトと黒コショウで味を整える。

  8. 8

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    パスタが好みの固さになったら完成♪

コツ・ポイント

パスタはたっぷりの塩を入れて茹でて下さい。

トマトは大きめにザクザク切って大丈夫です。

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさん余っていたので・・・
レシピID : 1749544 公開日 : 12/03/23 更新日 : 12/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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イナエ羊
残ってたにんじんも加えました。チーズとタバスコ足してもおいしいです。
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♡くりゆず♡
春キャベツじゃないですが…彩りにブロッコリーも入れました♡

作ってくれてありがとう‼素敵なつくれぽ感謝です(о´∀`о)

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のかまるこ
簡単にできて野菜たっぷりで美味しかったです♪

作ってくれてありがとう‼素敵なつくれぽ感謝です(о´∀`о)

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H♡S
クレイジーソルトがいい感じで、とっても美味しかったです♡

作ってくれてありがとう‼素敵なつくれぽ感謝です(о´∀`о)