たまには…ゴマあえ

Name: たまには…ゴマあえ
Yield: ハテナ
Ingredients: ゴマ 沢山; みりん 適量; 薄口醤油 適量; あれば、煮切り酒 少量; 好みで砂糖 少量; 小松菜など 適量

Description

ごまかし…って言葉がピッタリ
ご飯のオカズにも、お酒のアテにもなり、ちょっとだけ保存もきいちゃう一品

沢山

みりん

適量

薄口醤油

適量

あれば、煮切り酒

少量

好みで砂糖

少量

小松菜など

適量

醤油の味により、甘さ加減が違うので、みりん、砂糖で調整して下さい

ゴマをフライパンで炒って、すり鉢でゴリゴリ…
これだけで幸せな風味だから、あるもん混ぜてみよって…なりました

レシピID : 1750007 公開日 : 12/03/24 更新日 : 12/04/09