カツ丼

玉ねぎは、薄切りにする。フライパンに、玉ねぎを入れる。だし汁＋砂糖を入れて玉ねぎが、柔らかくなるまで煮る。

めんつゆを入れて、カツを入れる。玉子をといて全体にかける。中火で、１～２分蓋をする。丼に、ご飯+カツ+紅生姜のせる。

お昼ごはんに、おふのお吸い物と食べました。