1時間でできるスペアリブの画像

Description

漬け込みしないのにしっかりした味!
フライパンで作る簡単スペアリブです。

材料 (4~5)

スペアリブのお肉
3パウンドほど
☆玉ねぎすりおろし
1個分
☆醤油
大さじ6
☆酒
大さじ6
☆砂糖
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ3
☆はちみつ
大さじ3
☆チューブにんにく
10㎝くらい
☆チューブしょうが
6㎝くらい
☆ガーリックパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    スペアリブを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    肉のところどころに切り込みを入れる。

  3. 3

    熱したフライパンで表面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンの油を捨てる。

  5. 5

    ☆を全て混ぜたソースをフライパンに入れる。

  6. 6

    蓋をして弱火中火でコトコト煮る。

  7. 7

    肉に火が通ったら蓋を取って強火に。
    照りが付くまで肉をひっくり返して焼いていく。

コツ・ポイント

我が家ではスペアリブの他、コリアンBBQ用のお肉を使います。
柔らかくて骨離れもよく、子供にも好評です。
チキンを入れてもおいしいです。
少し焦げ目がつくぐらいまで焼くと、BBQっぽくてますますおいしいです。
付け合わせにはぜひセロリを!!

このレシピの生い立ち

とにかく骨付きお肉が好き(*^_^*)!!

と言うことで、昼間目いっぱい遊んで帰ってきて時間がなくても、下準備なしで味のしみたスペアリブを思い立った時にすぐに食べられるレシピを!!と生まれたレシピです。

簡単でおいしいです。
レシピID : 1753142 公開日 : 12/03/26 更新日 : 12/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
パプリカα
二回目です。美味しかったのでどうしても又食べたくて作りました。

リピート嬉しいです!気に入ってもらえて光栄です❤️

写真
yoshimi7_9
骨なしリブで。家族に好評でした!

ご家族にも好評で嬉しいです!れぽありがとう!

写真
ちるちる39
骨からするりと剥がれて柔らかく出来ました♡母にも好評でした!

お母様にまで喜んでいただけてよかったです!!れぽありがとう!

写真
PopR
文句なく美味しい♥家族全員に好評でした(^^)また作ります!

家族全員とは嬉しすぎます!!ありがとうございます!!