沖縄姉妹直伝☆タコライスパーティー
☆にわなおみ☆
作り方
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1
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まず、トマトをざっくりみじん切り！7ミリ角位です。
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2
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続いて、レタスを千切り。色が変わりやすいので、これだけは前持って切らないで下さい
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3
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フライパンに挽肉を乗せて、中火にかけます。焼くというより、煮るイメージ。じっくり脂が出て来たら
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4
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3をザルにあげ、しっかり脂を落とします！！ここで、しっかり脂を切るのかポイントです！！
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5
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4の肉を、先ほどのフライパンに戻して、タコシーズニングとみず１６０ｃｃを加え火にかけ、煮立ったら弱火で5.6分煮ます
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7
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ポークビーンズとサルサソースは、一人分ずつ小皿に載せると、好きに辛さを調整できます
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8
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平皿に、プリン型などでご飯を載せて並べたら完成！（娘とのとある休日ブランチの様子です）
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9
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食べ方は・・・6〜7の具材を、ご飯のお皿に各自好きに載せて完成！混ぜなから食べます！
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10
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我が家では、たっぷり具を足しながら食べるので、具とご飯の割合は3：1以上になります。野菜たっぷりで健康的
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使った調味料はこちら
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コツ・ポイント
お肉は、焼くというより煮る感じ。必ず、しっかり脂を切ってください。予想より、野菜をたっぷり食べられますので、多めに用意して
このレシピの生い立ち
沖縄出身の姉妹のホームパーティーで教わったタコライスを、アレンジして再現してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆にわなおみ☆
