圧力鍋で炊く玄米ごはん
chocoada
作り方
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1
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玄米をボールに入れ水をそっとそそぎ手で拝むようにこすってやさしく洗う。ざるにあげ水をきる。
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2
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１の玄米を水に浸け出来れば１２時間以上浸水する。
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3
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２の玄米をざるにあげ水をきる。浸水していた水は必ず捨ててください。
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4
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圧力鍋に玄米を入れ水を入れ塩をひとつまみ入れる。
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5
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圧力鍋を火にかけ圧がかかったら弱火にし２０分。２０分たったら火をとめそのまま圧が下がったら炊きあがり！
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コツ・ポイント
玄米は必ず無農薬のものを。
このレシピの生い立ち
もちもちおいしい玄米ごはん！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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chocoada
