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室温に戻したバターと、砂糖を泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
卵白をフォークで軽く混ぜる。(少し泡立つ程度でＯＫ。)
(2)を(1)に3回に分けて入れ、混ぜる。
よく混ざったら、薄力粉を振るいいれる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
型に油を塗っておく。
(4)を絞り袋にいれ、型に生地を絞る。
180度に余熱したオーブンで15分焼く。
荒熱がとれたら、ビニール袋に(7)と粉砂糖を入れ、砂糖をまぶす。
↑粉砂糖なし。
chi❁
chi❁
