ブロッコリー入ペスカトーレ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルいれ、にんにく・鷹の爪もいれいためる
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2
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1に魚介類を加えて炒めて火がとおったら取り出す
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3
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2に
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4
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3にブロッコリー・魚介類を戻し入れて、塩こしょうで味を整える
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5
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4に茹でたパスタを入れてすばやくからめます。食べる直前に粉チーズをかける
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コツ・ポイント
ソースは多めに作ると美味しいです
このレシピの生い立ち
ペスカトーレが食べたかったので…