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薄力粉は、ベーキングパウダーと一緒にふるっておく。ボールに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えて泡立て器でとろっとするまでよく混ぜる。
抹茶をお湯小さじ2(分量外)でよく溶かし1に混ぜる。
ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを2にふるい入れゴムべらで切るようにして混ぜる。
バターをレンジで温めて溶かし、3に加えゆであずき缶詰も加えてさっくりと混ぜる。
容器に紙カップを入れて(生地が流れ出ないための支え)、生地を分け入れる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジにかけてできあがり。(3~4個で1分30秒~2分)