*チリパウダーで！具沢山チーズリゾット*

たまねぎ、にんじんは、大きめのみじん切り。じゃがいもは１センチ弱ほどのサイコロ型に切り、レンチン２分加熱しておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて、みじん切りしたにんにく（チューブでもOK）を軽く炒める。

ひき肉、たまねぎ、にんじんを炒め塩こしょうしたら小麦粉を入れ混ぜ炒める。

ごはんを入れてグツグツしたら、いったん火を止めて、じゃがいもを散らす。

とろけるチーズをのせて蓋をし、弱火で２～３分、火を止めて２分ほどおく。チーズが溶けてなければ蓋をし弱火で少し加熱する。

お好みでパセリや粉チーズを散らして完成。フライパンのまま食卓に出しました。