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冷めてもふわふわ豆腐ハンバーグ

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Description

野菜たくさん☆さめてもふわふわなので小さく作ってお弁当のおかずにも♪

材料 （４人分）

絹豆腐
１丁
にんじん
１／３本
たまねぎ
１／２個
パン粉
１３０ｇ
塩・こしょう
少々
○ソース
大さじ２
○ケチャップ
大さじ１

作り方

  1. 1

    絹豆腐を深めの皿に入れてそのままレンジで２分半加熱する。水気を捨てて冷ます。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんはみじん切りにしておく。

  3. 3

    ①と②、パン粉をよく混ぜ、塩コショウで味を調える。丸く形を作ったら油をしいたフライパンで両面をこんがり焼く。

  4. 4

    ○を混ぜてハンバーグにかければデミ風ソースです。

  5. 5

    和風や中華ソースなどいろいろお好みでかけてください☆

コツ・ポイント

絹豆腐はレンジで簡単に水出しができます☆よくかき混ぜてふわっふわのハンバーグをつくってください！冷めてもやわらかいのでお弁当にもぜひ。
つくレポ１０人ありがとうございました(*^_^*)色々野菜を入れてアレンジを楽しんでください♪

このレシピの生い立ち

お肉が無くてもボリュームのあるハンバーグがたべたくて♪野菜嫌いさんにも食べやすい野菜たっぷりのハンバーグを*
レシピID : 1766370 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2014年3月25日
写真
まめまめしきまめ
お弁当に‼︎お昼が楽しみです^ ^簡単に作れてGOOD☆

冷めても美味しい所が良いです！つくレポありがとうございます☆

2014年3月18日
写真
みにゃ＊
初レポだけど、美味しくて二回目です♪みんなに好評！また作ります★

リピありがとうございました(*^^*)ぜひ定番料理に☆

2013年12月13日
写真
ﾕﾒﾐﾙﾕﾒﾐﾁｬﾝ
デミ風で♪美味しく頂きました(^ー^)☆

寒い季節にぴったりなソース☆ありがとうございました！

2013年12月4日
写真
あっきょ☆らっきょ
お肉を使ってないのに、ふわふわで美味しかったです(*´ω｀*)

ボリュームもしっかりありますよね！ありがとうございました♫

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( )
うっちぃ＊。
冷めてもふわふわ豆腐ハンバーグ
by うっちぃ＊。