かぼちゃのポッカレモン煮の画像

Description

ご飯のおかずにはもちろん、スイーツとしてもいただけます。

材料

1/4個
砂糖
大匙3
ポッカレモン
大匙1
和風だし
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り、皮をところどころ剥き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    すべての材料を鍋に入れ、最初は中火で沸騰したら弱火で焦げ付かないように15分くらい煮る。

  3. 3

    写真

    串が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ポッカレモンを加えることで甘さの中に爽やかさが出てたいへん美味しくなりました。

このレシピの生い立ち

スーパーで見かけたさつま芋のレモン煮にヒントをいただきました。
レシピID : 1767431 公開日 : 12/04/05 更新日 : 12/04/05

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