旨味がジュワァ~ひじきの煮物♪の画像

Description

定番料理だけど、なんとなく作り方が分からないってお料理がいっぱいあります。Peach♪レシピ第2弾♪

材料 (3人分)

乾燥ひじき
25~30g
豚バラスライス
50g~
ニンジン
1/2~1/3本
油揚げ
1~1/2枚
調味料
♡水
1カップ
小さじ1
♡醤油
大さじ2.5
♡砂糖
大さじ1
♡酒
大さじ1
大さじ1

作り方

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    材料を用意して…

  2. 2

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    調味料も用意します。

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    材料を細切りにします。

  4. 4

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    ひじきも水で戻します。

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    まずは、豚肉を炒めます。

  6. 6

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    お肉に火が通ったら、ひじきとニンジンを入れて炒めます。

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    ある程度火が通ったら、薄揚げを入れて、

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    ♡のマークの調味料すべてを入れます。

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    混ぜ混ぜして中火でクツクツします。
    味の調節しながら15分~20分クツクツしたら、出来上がり☆

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    緑の野菜(インゲン等)を飾れば見た目もイイ感じになりますよ♪

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    どんな食事でも

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    合う【ひじき】

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    今夜のお供にどうですか?

コツ・ポイント

☆味が落ち着けばちょっと濃くなるので、レシピ9で味の調節は気を付けて下さい。☆

このレシピの生い立ち

ひじきが好きな息子のために…
レシピID : 1768007 公開日 : 12/04/06 更新日 : 12/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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sekkyt1972
いつもお世話になってます🙆
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ぺこチャン773
リピです(*∮'v`d●)我が家の常備副菜になってます✧

れぽ&リピありがとぉです☆ 体にいいし日持ちするし一石二鳥♪

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ぺこチャン773
もう何回もリピしてます๑´ڡ`๑お弁当用に小分け冷凍もしました★

何度もリピ感謝です! 私も冷凍してます♪

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おぐらっこ娘
水煮大豆もin! 栄養たっぷりで嬉しいです~

れぽありがとぉ♪ 私も昨日作りました☆ 美味しいですよね!