朝ごはんに!ハムエッグマフィン♪
作り方
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1
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マフィンを半分に割り、マーガリンを塗り焼きます。
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2
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マフィンを焼いている間に軽く塩コショウし、両面を焼いた目玉焼きを作ります。
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3
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チーズ、ハム、卵を挟んでできあがりです!
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4
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卵は丸く半熟に焼いたものでも美味!(我が家ではアルミホイルを丸めて卵を落とし、掻き混ぜて半熟に焼き上げてます)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンを使って簡単挟むだけの朝食メニューを作りました!