レモンでさっぱり☆牛丼の画像

Description

牛丼にレモンで爽やか、さっぱりと頂けます。

材料 (4人分)

大1/2個
●ショウガ(チューブ使用)
小さじ1杯
●醤油
大さじ2杯
●みりん
大さじ2杯
●酒
大さじ2杯
●砂糖
大さじ2杯
200ml
「ポッカレモン100」
適量
炊き立てのご飯
人数分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは2ミリ程度の薄切りにして耐熱皿にのせラップをし、600wで約5分加熱しておきます。

  2. 2

    大きめのフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、肉を炒め●印の調味料を入れひと混ぜしたら水と玉ねぎを入れます。

  3. 3

    沸騰したら中火にし5分程煮ます。味を見てお好みの濃さに調整したら、器にご飯を盛り、牛丼の具、仕上げにレモン汁をかけます。

コツ・ポイント

お好みですが、レモン汁は一人分に大さじ1杯ぐらいかけました。

このレシピの生い立ち

ポッカレモン100のモニターに当選したので考えました。
レシピID : 1770428 公開日 : 12/04/08 更新日 : 12/04/08

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