わかめサラダ 塩麹ドレッシング
ミミハウス
作り方
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1
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レタスは小さくちぎって、洗って、キッチンペーパーで、良く水分をとる。
わかめは、水で戻しておく。
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2
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塩麹、胡椒、にんにく、ゴマ油をよく混ぜる。
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3
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レタス、わかめにドレッシングと、ゴマを入れて、よく混ぜる。
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コツ・ポイント
白髪ネギを上に乗せてもいい。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べた塩サラダ、おいしくてさっぱり、ちょっと真似て見たら、おいしいサラダになりました。
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ミミハウス
