カレー鍋風?変わりスープパスタ✿の画像

Description

「クノールごちそうスープパスタ」を使ったカレースープパスタ♪
お豆腐やもやし、春菊を入れたらカレー鍋風になりました♪

材料 (1人分)

クノールごちそうスープパスタ(カレー味)
1袋
50g
1/4袋(50g)
300cc

作り方

  1. 1

    春菊はよく洗って2cm長さに、エリンギは食べやすい大きさに切る。豆腐は2cm角に切る。もやしはさっと洗っておく。

  2. 2

    鍋にごちそうスープパスタの素・水を入れ、かき混ぜながら中火にかける。エリンギ・もやしを加える。

  3. 3

    スープがぐつぐつと沸騰してきたら弱火にし、春菊・豆腐を加える。フタなどはせず、3分煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感やエリンギの歯ごたえ、ふわっとしたお豆腐など、色んな食感を楽しめるようにしてみました。

このレシピの生い立ち

味の素さんの「クノールごちそうスープパスタ」のモニターに当選したので、息子の大好きなもやしとお豆腐を入れて、ちょっと変わったカレー味のスープパスタに♪
レシピID : 1771838 公開日 : 12/04/17 更新日 : 12/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート