詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

コク旨っオニオングラタンスープ

コク旨っオニオングラタンスープの画像

Description

深い味ですが材料はシンプルです。
玉ねぎって炒めるとこんなに美味しくなるんです♪タップリ作って冷凍保存も可能です。

材料 （玉ねぎ6個分）

玉ねぎ
6個
オリーブオイル
大さじ4
コンソメキューブ
6個
水
5L
iI塩
大さじ5
胡椒
お好みで
 
食パン・フランスパン等
杯数分
モッザレラチーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスします。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルで炒めます。中火でジックリ40分を目安に、一切塩コショウとかしません。焦げ防止です。

  3. 3

    写真

    40分経過。水をいれます。
    冷凍保存する場合はこの時点で個包します。

  4. 4

    写真

    コンソメ・塩コショウで味を整えます。

  5. 5

    写真

    ココットにお好みのパン（こんがり焼いた物・適量）とチーズを入れてオーブン220度でこんがり焼いて完成！

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めるときは調味料を入れないで最低30分以上炒めましょう。テフロン加工のお鍋が作りやすいです。
パンはお好みの物でOKですが、お菓子のコパンを2～3枚入れても美味しいですよ。
チーズが溶ければ良いのでオーブン不使用でもOK！

このレシピの生い立ち

これはアレです。デニーズのオニオングラタンスープが大好きで・・・完コピ目指して頑張った訳です。
結構な力作です！！
レシピID : 1772497 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年8月4日
写真
糸子ママ
初めて作りました。美味しかったです！

チーズトロトロですね！美味しそう(^-^)/ れぽ感謝☆

2012年4月18日
初れぽ
写真
ちょーりー
オーブンがないのでとろけるチーズを載せてレンジでチンしました～♪

つくれぽ有難うございます(^O^) アメ色で良いですね♩

つくれぽを書く

( )
のりさん0927
コク旨っオニオングラタンスープ
by のりさん0927