豆苗の粒マスタード炒めの画像

Description

豆苗がシャキシャキ!
粒マスタードの風味もばっちりです(^^)

材料

一袋
1/2本
3枚
☆粒マスタード
大2
☆お酒
大1
☆オリーブオイル
小1
☆塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    豆苗は根っこを切り落として半分に・ベーコンは短冊に・白ネギは斜めにそれぞれ切る。

  2. 2

    ☆は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れて炒め、豆苗・白ネギも続いて炒め、しんなりしてきたら☆を加えて炒める。

  4. 4

    全体に絡まったら出来上がり!

コツ・ポイント

豆苗は短時間で炒めた方が歯ごたえもいいです(^^)

このレシピの生い立ち

豆苗が食べたくなって。。。
レシピID : 1773513 公開日 : 12/04/18 更新日 : 12/04/18

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