濃厚な味わい♡クリームチーズでリゾット
くりこ030
作り方
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フライパンにバターを溶かし、ニンニクと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコン、きのこの順に入れて炒める。
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3
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塩胡椒をしてきのこにも火が通ったらごはんと水を入れて、ごはんが水を吸わせて柔らかくなる様馴染ませる。
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4
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ごはんが柔らかくなったら牛乳と白ワイン、コンソメを入れて、温まったら弱めの中火でクリームチーズを入れて混ぜながら溶かす。
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5
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水っぽさが無くなったら完成!
器に盛り、クレイジーソルト、パセリ、粗びき胡椒で飾って召し上がれ!
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6
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うちはクレイジーソルトの代わりにこのミックススパイスを使っています!
香辛料のいい香りが堪りません♡
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コツ・ポイント
特になし!笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にクリームチーズが残ってたので。
