詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏ムネ肉は大きめの一口大に切り、手羽元と一緒に塩麹をまぶし、ビニール袋に入れ、1時間置きます。
新ジャガ、新玉ねぎは半分に切り、人参は乱切り、シメジは石づきを取って小房に分けます。
鍋に鶏肉(塩麹ごと)とその倍量のかさの水を入れ火にかけ、沸騰してから20分ほど弱めの中火で煮込みます。
芽キャベツ以外の野菜を入れ、コンソメを加えて、1時間ほどコトコト煮ます。
芽キャベツを加えてブラックペッパーを振り、5分ほど煮たら完成♡お好みで粒マスタードをつけてどうぞ。
すごく美味しそう♡寒い日はポトフですね。素敵れぽ感謝♪
寒い日はポトフですよね^ ^芽キャベツ可愛い♡れぽ感謝♪
わ♡いい感じに煮込んでてとっても美味しそう♪素敵レポ感謝♡