ポトフ(コンソメ)の残りでチーズリゾット

ポトフ(コンソメ)の残りでチーズリゾットの画像

Description

簡単☆残ったポトフのスープに残ったご飯入れてチーズ入れて混ぜるだけで出来上がり♪

材料 (3人分位)

茶碗2杯分位
ポトフ残りスープ(コンソメスープ可)
1000ml位
スープに対してご飯が少し少ないかなって位がいいかと思います☆
お好みで
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    温めたスープにご飯を入れて混ぜながら弱火で煮立たせる。

  2. 2

    ご飯が柔らかくなってとろとろになってきたら火を止める。

  3. 3

    熱いうちにチーズを入れ混ぜながら余熱でチーズを溶かす。

  4. 4

    チーズが全部溶けたら塩、コショウで味を調整し出来上がり☆

コツ・ポイント

ポトフの具にはウインナー、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツが入ってました。チーズの他にもケチャップ入れてトマトリゾットにしたり出来ると思います☆
チーズは火を止めてからじゃないと玉になっちゃうので気をつけてください♪

このレシピの生い立ち

ポトフの残りスープが勿体なくてチビちゃんのご飯にと思って作ってみました☆簡単らくらくです
レシピID : 1776013 公開日 : 12/05/22 更新日 : 12/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
小林えりぽ
少し余ってたトマトソースも一緒に。チーズ濃厚でおいしかったです

トマト美味しそうですね♪つくれぽ感謝です(*≧∀≦*)

写真
なないろの雪
残り物で簡単に美味しい一人ランチができました。

つくれぽありがとうデス♪美味しそう(*≧∀≦*)

写真
まさもっちゃん
カットトマトも残ってたのでトマトリゾットに^^おいし♪

美味しそうですね(*≧∀≦*)つくれぽ感謝です♪

初れぽ
写真
ねこぺろ
ポトフを作ったので作ってみました。とってもおいしくできました♪ 

美味しそうですね☆つくれぽありがとうございます(*^o^*)