桜海老と新生姜の炊き込みご飯

新生姜の皮を剥きみじん切りにして、水に30分程さらしてザルに上げ水きりします。
お米を研ぎザルに上げて置きます。

炊飯器に米、出汁、醤油、塩、酒、みりん、みじん切りの生姜を搾って入れ、桜海老を入れ、桜の花の塩漬けの塩を軽く掃い入れます

(２)の炊飯スイッチを入れて炊き上げます。出来上がった桜の花を取り出し、混ぜ合わて完成です。