シンプル♪ミートコロッケ

じゃがいもをラップで巻いて、電子レンジで温める。（３分程度）
温めたら、皮をむいて、潰す。

玉葱をみじん切りにして、塩こしょうをして豚ミンチと一緒に炒めておく。
潰したじゃがいもに炒めた玉葱と豚ミンチを入れ、熱をとる。

熱がとれたら、お好みの形を作り、小麦粉卵、パン粉の順にまぶす。
１８０度位の油で、からりと揚げる。