毎朝 レンジでキャベツの温サラダ
作り方
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1
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キャベツは洗ってせん切りにし、茶碗などに盛る。好みで玉ねぎ、しめじなどを少し加えてもよい。
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2
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ラップして500W
レンジに2~3分かけ、好みの柔らかさにする。
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3
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キャベツの上にマヨネーズ少々をかけて、かつお節をのせる。サラダ醤油、ポン酢などをふっていただく。
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4
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※レンジにかけるとキャベツのかさは2/3くらいに減る。
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コツ・ポイント
せん切りキャベツをレンジにかけると、柔らかく、甘みも十分に引き出されて美味しい!
私の実家ではゆずなどの入った「サラダ醤油」を愛用していますが、ポン酢や好みのドレッシングでどうぞ。「ポン酢+麺つゆ」でもおいしい!
私の実家ではゆずなどの入った「サラダ醤油」を愛用していますが、ポン酢や好みのドレッシングでどうぞ。「ポン酢+麺つゆ」でもおいしい!
このレシピの生い立ち
私の実家で毎朝作るサラダ。数人分まとめてレンジにかけています。忙しい朝に簡単にできるのが一番! 毎日食べてもあきません!
ミニトマト、新玉ねぎ、カニカマ、半熟ゆで卵(ID:535414)など、好みのものを添えて変化をつけるのも自由に。
ミニトマト、新玉ねぎ、カニカマ、半熟ゆで卵(ID:535414)など、好みのものを添えて変化をつけるのも自由に。