かぼちゃプリン
作り方
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1
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かぼちゃを茹でてつぶします(冬至のゆずジャム載ってますが^^;同時進行でゆずジャム、冬至かぼちゃやポタージュも作れます)
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2
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【1】のかぼちゃに☆を混ぜ込みます。そこに、溶かしたゼラチンをいれ、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
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3
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これが初代。懐かしい。毎年、冬至のときに作ってるみたいですね。後ろのクリスマスカードがちょっと邪魔ですが^^;
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4
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一応、こちらが今回の本家の方です。
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コツ・ポイント
かぼちゃと生クリームの量は、好みで調節してくださいね。
顔を書くときは、デコペンより、チョコだけだと楽に失敗なく(早く)できますよ。
球面の顔だと、デコペンが滑ってしまうので。
顔を書くときは、デコペンより、チョコだけだと楽に失敗なく(早く)できますよ。
球面の顔だと、デコペンが滑ってしまうので。
このレシピの生い立ち
毎年、冬至の時、かぼちゃポタージュとゆずジャムを作ってたのですが、かぼちゃが残ります。そこで、クリスマス用のデザートと思いつきました。簡単なので、よかったら作ってみてくださいね。