春キャベツと鮭のクリームパスタ

キャベツは芯を取り、食べやすい大きさにざく切りにする。
しめじは石づきを取る。

鮭は耐熱皿に並べて酒を振り、ラップをして電子レンジで2分加熱する。
加熱したら皮と骨を取り除き、おおまかに身をほぐす。

鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れてパスタを茹でる。

4に1を加えて炒め、3のゆで汁をおたま2杯加える。

野菜がしんなりしたら生クリーム、牛乳、顆粒コンソメを入れ、塩で味を調える。

パスタが茹で上がったらざるにあげ、6に加えてソースを絡める。
お皿に盛ったら出来上がり！！