どこまで食べれちゃう?!キムチチャーハン
作り方
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1
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ごま油(分量外・適量)ににんにくを入れ,香りが出てきたら具・お肉を入れ炒める。
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2
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卵を割りいれ,ご飯を入れて調味料を入れます。調味料の水分でほぐしていきます。
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3
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水気をとばします。30~40秒ほったらかしにして,ひっくり返すように混ぜて,またほったらかし。
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4
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炒める音が高くなって,ご飯がパラパラになったら完成!今回はウインナーです。トッピングにねぎ!シャキシャキおいしい♪
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コツ・ポイント
キムチだれはサラサラのもので,この分量です。ドロドロタイプのものであれば,おそらく濃いのでしょうから,少なめにしてみてください。
このレシピの生い立ち
キムチチゲの材料を参考に,分量は適当にやったら大当たりでした!今回は豚肉が少なかったので(豚バラ1枚)ベーコン,チャーシューを少しづつ使いました。合わせて50gくらいかと思います。
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