*白ごまたっぷり~カルフォルニア丼*
作り方
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1
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すし酢は材料を混ぜ合わせて作る。
きゅうりは、薄く輪切りにし、塩をふって少しおき、しんなりしたら水洗いし絞ります。
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2
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炊いたご飯に、すし酢をかけて切るように混ぜ合わせながら冷まします。そこへ白ごま・きゅうりを加え混ぜ合わせる。
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3
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カニカマ・アボガドは2つに割り種を抜いて皮をむき食べやすい大きさに切ります。海苔は細く切る。
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4
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器にご飯を盛り、海苔をのせ、カニカマ・アボガドを盛り付けて白ごまを少しふり、わさび醤油を添えて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
お好みで、海鮮を加えても♪
このレシピの生い立ち
我が家はお寿司が大好き♪巻き寿司をよく作りますが、時間がない時は、
パパッと丼ぶりにしちゃう事が多く、そこから生まれました☆
パパッと丼ぶりにしちゃう事が多く、そこから生まれました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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