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残りご飯♪DE♪高菜チャーハン

残りご飯♪DE♪高菜チャーハンの画像

Description

和風でさっぱり仕上げました。
美味しかったので覚書に・・・。

材料 （２人分）

冷ご飯
２膳分
高菜
大２
玉子
１個
カニかま
２本
ごま油
小２
おろしにんにく
少々
塩・こしょう
少々
おりょうゆ
小２～３

作り方

  1. 1

    写真

    高菜・カニかまを刻んでおきます。

  2. 2

    写真

    炒り玉子を作って、お皿に移します。

  3. 3

    レンジでご飯を１分半ほど温めます。

  4. 4

    写真

    ごま油を熱したフライパンに高菜・カニかま・温めたご飯を炒れ、おろしにんにく・塩・こしょうで炒めます。

  5. 5

    炒り玉子を入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    仕上げにおしょうゆを鍋はだから入れます。

  7. 7

    写真

    味を調え器に盛ったら完成です。

  8. 8

    2012.7.25
    人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

高菜が長ければ、切っておくと食べやすくなります。
冷ご飯は、レンジで温めてから使うとほぐれやすいです。
高菜の塩分があるので、塩加減は最後に・・・。

このレシピの生い立ち

頂きものの高菜・・・。
漬物が苦手な夫も食べれれるようチャーハンにしてみました。
レシピID : 1783448 公開日 : 12/04/20 更新日 : 12/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年11月8日
写真
akilondon
おいしーい！！！高菜いっぱい買ったので、毎日作ります♥笑

つくれぽ　ありがとうございます。美味しそう私も作ります♪

2012年5月20日
初れぽ
写真
ひなひびももしょう
手早く、美味しくいただきました!(^^)!

つくれぽ　ありがとうございます✿形がとっても綺麗です。

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( )
トリュフママ
残りご飯♪DE♪高菜チャーハン
by トリュフママ