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根菜は皮をむいて一口大に切る。鶏肉も一口大に切る。こんにゃくは水切りをする。スナックエンドウはゆでて冷水にさらす。
調味液の材料をあわせて一煮立ちさせる。スナックエンドウ以外の材料を炊飯器に入れて普通炊きで置く。
炊飯器が保温の状態になったらできあがり。器に盛り、スナックエンドウを飾ってできあがり。
炊飯器って、便利ですよね…うちには2台活躍中