炊飯器で鶏肉と根菜の煮物の画像

Description

炊飯器を使うと付きっきりでいなくてもいいし、仕上がりがとっても柔らかいし、煮くずれもしません。

材料 (2人分)

1枚
1本
4cm
1個
150g
<調味液>
醤油
50cc
みりん
50cc
だし汁
150cc

作り方

  1. 1

    根菜は皮をむいて一口大に切る。鶏肉も一口大に切る。こんにゃくは水切りをする。スナックエンドウはゆでて冷水にさらす

  2. 2

    調味液の材料をあわせて一煮立ちさせる。スナックエンドウ以外の材料を炊飯器に入れて普通炊きで置く。

  3. 3

    炊飯器が保温の状態になったらできあがり。器に盛り、スナックエンドウを飾ってできあがり。

コツ・ポイント

調味液は一応入れる前に一煮立ちさせておきましょう。その方が時間短縮できます。

このレシピの生い立ち

この間、カレーを炊飯器で作ってから炊飯器料理にアジを占めています。
レシピID : 178363 公開日 : 05/01/18 更新日 : 05/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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minicha
炊飯器レシピ初だったけどこんなに簡単で美味しくできるなんて最高!

炊飯器って、便利ですよね…うちには2台活躍中