しょうゆ麹で♡シャキ②千切りサラダ

お鍋にお湯を沸かし、食塩を少々加え、もやしを３０秒程茹で、冷水で冷したら、しっかり水を切る。

水菜をもやしの長さに合わせて切る。

竹輪とキュウリを千切りにする。

☆印をボウルに入れて良くまぜたら、全ての材料を入れて、混ぜ合わせる。

器に盛ったら、すりごまを振って、完成。