サラダそうめん、野菜たっぷりのせ♪

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Description

たっぷり野菜で気持ちもお腹もルンルン♬ポン酢とめんつゆのドレッシングをかけていただきまぁす!

材料 (一人分)

一束
レタス
キュウリ
ハム
オクラ
トマト
1個
★ポン酢
大さじ2
★麺つゆ
大さじ2
★ラー油
少々
お好みでキムチと納豆
トッピング用のごまとちぎりノリ

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜてドレッシングを作る。

  2. 2

    お好きなレタスを一口サイズに手でちぎる。

  3. 3

    トマト、きゅうりを食べやすい大きさに切リ、ハムも細長く切る。

  4. 4

    茹でたオクラ(私は冷凍の、しかもカットしてあるのを使用)、半熟目玉焼きを準備。

  5. 5

    素麺を茹でてしっかり水洗い。

  6. 6

    素麺の上に全てトッピングして、ドレッシングを上から豪快にかけていただきまぁす!

  7. 7

    お好みでごまとちぎりノリをトッピングしたら、更に美味しい。

コツ・ポイント

お好みでキムチと納豆を入れたら最高です。ドレッシングにラー油又はあれば食べるラー油を入れましょう!私半熟目玉焼きにしましたが、温泉卵でもポーチドエッグでも!

このレシピの生い立ち

素麺だけでも、サラダだけでもちょっと物足りない、でも一緒に盛るとボリュームたっぷり、大食いの私も大満足!ビールにも美味しい!
レシピID : 1785032 公開日 : 12/04/20 更新日 : 12/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sakurask
ポン酢ラー油も合いますね☆お野菜モリモリ美味しかったです♪

わ~い、初つくれぽ、ありがとうございます!これで夏バテ解消!