納豆オムレツ

たまごに　塩・みりん・たれを入れとき。ほぐします

洗った納豆と刻んだかにかま・刻みネギを入れます。

フライパンにサラダ油大１を熱し、玉子液を入れ軽く混ぜます。スクランブルエッグを作る要領で。火加減は中火くらい。

火を少し弱火にして焦げないようにします。

フライ返しかターナーなどを使って、舟形（流線形・楕円形）にします。

付け合せなどあったら一緒にお皿に盛ります。