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レシピID :178657

ヤーコンの天ぷら

ヤーコンの天ぷら
ヤーコンを、ささがきにして、ゆず味噌やマヨネーズで食べました.天ぷらでもよいとのことなので、作りましたが、ハスのようでした.

材料 ( 1本分 )

ヤーコン
1本
小麦粉
適宜
片栗粉
適宜
適宜
天ぷら油
適宜

1

写真

ヤーコンは皮をむき、食べやすい大きさに切り、10分くらい水にさらす.

2

水分を拭き、天ぷらの衣をつけ、揚げる.

コツ・ポイント

冬瓜に似ていて、糖尿病の方にはいいらしい?

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/09

写真

天ぷらお初です♪とても美味しかった♡ありがとねっ☆

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ありがとうございます。天ぷら、美味しいですよね!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/01/20
さくさくとした食感と、甘みを生かすには、どうしたらよいかしら?1番おいしい食べ方模索中・・・

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