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簡単☆ピーマンの塩昆布和え☆塩麹

簡単☆ピーマンの塩昆布和え☆塩麹の画像

Description

ピーマン嫌いの家族から“バカうまッ！”と言ってもらえる一品♬とっても簡単だけどホントに美味しい♡酒の肴にもどうぞ～＾＾

材料

ピーマン
２個
塩昆布
５ｇ
塩麹
小さじ１
ラー油
お好みで
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは千切りにします。ゴマ油少々を全体にまぶしておきます。

  2. 2

    写真

    塩昆布を入れます。

  3. 3

    写真

    塩麹も入れて全体に絡めて出来上がり＾＾

  4. 4

    写真

    シャキシャキなのに、ピーマンの苦み・青臭さがとれて、美味しい＾＾お好みでラー油や白ごまをかけて、お酒の肴にどうぞ☆

コツ・ポイント

ピーマンのシャキシャキ感を出すために最初にごま油でコーティングしていますが、その食感が苦手な方は、ごま油なしでしんなりさせてから召し上がってみて下さいね。

このレシピの生い立ち

以前、友達から教えてもらったピーマンの美味しい食べ方です＾＾
ピーマン嫌いのはずの家族が本気で奪い合って食べてます～(＾＾；
レシピID : 1787743 公開日 : 12/05/10 更新日 : 12/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2016年7月7日
写真
ユーロン
塩昆布でささっと。ピーちゃんおいしー！！(〝⌒∇⌒〝)

あははっ♬ほんとにピーちゃん美味しいですよね✿また是非是非～

2013年5月26日
写真
ハピくま
シャキシャキで美味しかったです。簡単で良いですね♪

ホントに簡単ですよね＾ｍ＾＊気に入って頂け嬉し～♥れぽ感謝♬

2013年4月10日
写真
カボリン
カボ弁でリピしました♪塩昆布と塩麹の旨みでいくらでも食べれるわ♡

またまた美味しそうなお弁当に仲間入り～♬リピれぽ大感謝です！

2012年11月16日
写真
iomanma
石垣島ラー油使用。ナムル風でピーマン臭さが気になりません♪

石垣島ラー油、興味津々美味しそう～！素敵れぽ、感謝です♥

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