豆腐のヘルシーグラタン♬

豆腐はキッチンペーパーでしっかりと水切りし、手で食べやすい大きさにちぎる。

小松菜(ほうれん草)はよく洗って食べやすいサイズ、玉ねぎは皮をむいて薄切り、ウィンナーは斜め切りにする。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、１の豆腐をこんがりするまで焼く。

３を取り出したフライパンにサラダ油を少し足し、玉ねぎとウィンナーを先に炒め、少ししんなりしたら小松菜も入れて炒める。

しんなりしたら塩コショウ、カップスープの素、牛乳を入れて粉を溶かすように炒めていく。

トローリとしてきたら４の豆腐の上にのせる。