アスパラとベーコンのクリームパスタ
くみたん49
作り方
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1
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ベーコンは1cmくらいの幅で切る
アスパラは斜め切りにして茹でる
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2
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スパゲティを湯がく
茹でたスパゲティが固まらない様にオリーブオイルを絡めておく
※袋に書いてある時間の30秒短く
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3
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ベーコンをオリーブオイルで炒める
※少し焼き色が付く程度
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4
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弱火にして、生クリームと茹で汁を入れる
湯気が出てきたらアスパラとスパゲティを入れて絡める
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5
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塩・こしょう・コンソメを入れて味を調える
グツグツしない様に気をつけて下さい
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6
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お皿に盛り付けて、上に荒挽き黒こしょうを掛ければ完成です♪
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コツ・ポイント
スパゲティを茹でる時に塩を入れる場合は5の塩を控えめに。
少し味付けが薄いかな？程度がGOODです(*´ー`)b
具材を代えれば色んなクリームパスタが出来ますよ～★
少し味付けが薄いかな？程度がGOODです(*´ー`)b
具材を代えれば色んなクリームパスタが出来ますよ～★
このレシピの生い立ち
クリーム系パスタが大好きなので、たまに家でも作っています。
くみたん49
