.ෆ̊ひき肉とトマトのドライカレー.ෆ̊

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Description

お弁当にしても美味しいカレールゥを使った簡単ドライカレー♪
短時間で美味しいキーマカレーの出来上がり♡

材料 (4人分)

好きなひき肉
300g
しょうが
15g
にんにく
15g
サラダ油
大さじ2
好きなカレールゥ
100g
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ、しょうが、にんにくを みじん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくを炒め、香りが出たら

  3. 3

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    玉ねぎを加え、すきとおるまで炒める

  4. 4

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    ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める

  5. 5

    写真

    トマトとヨーグルトを加え、よく混ぜ

  6. 6

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    煮立ったら

  7. 7

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    カレールゥとカレー粉を入れ、ルゥをとかしながらよく混ぜ

  8. 8

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    水分がほとんどなくなるまで、炒めて出来上がり♪

  9. 9

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    ライスをドーナツ状にして、真ん中にドライカレーを盛ってみました♪

  10. 10

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    くまさんライスにしてパーティーやお誕生日会に♡
    くま参考レシピ
    (ID :1210905)
    (ID :1192589)

  11. 11

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    ちなみに、ゆで卵の作り方、こちらのやり方が感動的でした
    参考レシピ
    (ID :439704)

コツ・ポイント

カレールゥは少し少なめにしてもいいかもです。
お弁当食べる時はレンジで温めてネ♡

このレシピの生い立ち

家にスパイスがない時や、簡単にドライカレー作りたい時にカレールゥって、とっても便利で美味しいです。
インド料理のキーマカレーの簡単バージョン♡
「パニパニれすとらん くぅくっく」第1話のランチレシピです
レシピID : 1790932 公開日 : 12/05/18 更新日 : 12/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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maffy32
カレーの半端とトマトソースの余りを消費したくて♡美味しかった!

ステキな盛り付け〜^_^可愛い写真レポありがとう〜♪

初れぽ
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とまとまと☆
簡単なのに本格的な味!まろやかでおいしかったです♪

作ってくださってありがとうございます♡ホント嬉しいq∀・*)