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白菜はざく切り。(縦5cmくらい?) しょうがは皮をむいて、細切り。
サラダ油を熱して、そこへしょうがを入れ、香りがしてきたら、ひき肉を入れいためる
ひき肉に火がとおり、ぱらぱら?になったら、白菜を芯→葉と入れ、炒める。
白菜がしんなりしたら、砂糖、塩、しょうゆを入れる。
味がちょうどよければ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をかける。
遅くなりすみません(。>A<。) つくれぽありがとうです。
つくれぽ感謝~☆