まろやか〜な♪梅肉ソース【作りおき】
Description
だし汁で梅肉を和らげ、まろやかなさっぱりソース。野菜サラダ、天ぷら、フライ、温野菜、お肉やお魚料理にもあう万能ソースです
鈴木美鈴
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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梅干しはタネから外して包丁でたたく。
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2
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①にだし汁とみりんを混ぜたら完成。
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3
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揚げ物やサラダ、その他色々と使えて便利です。
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コツ・ポイント
梅干しはしっかりたたいて下さい。
このレシピの生い立ち
揚げ物にあう、さっぱりしたソースを考えました。
鈴木美鈴
